Не надо ощипывать, прежде чем отправить на кухню, да и выглядят вполне
привлекательно — за счет сочного красного цвета и упитанности. Впрочем,
генетики преследовали другие цели.
В жарком ближневосточном климате такие куры более эффективны — на фермах не нужны кондиционеры. Есть у голых кур и противники. Они утверждают, что отсутствие перьев мешает при спаривании и способствует кожным болезням. Но пока куры вполне здоровы. Тем более что порода получена естественным путем: много лет обычных бройлеров скрещивали с малооперенными птицами.
В жарком ближневосточном климате такие куры более эффективны — на фермах не нужны кондиционеры. Есть у голых кур и противники. Они утверждают, что отсутствие перьев мешает при спаривании и способствует кожным болезням. Но пока куры вполне здоровы. Тем более что порода получена естественным путем: много лет обычных бройлеров скрещивали с малооперенными птицами.